５年ほど前でしょうか？
断食（ファスティングと言っていいのかな？）を経験したことがあります。
当時、本を読みながらやりました。何て本だったかな。ちょっと忘れましたが、、

期間は3日です。
その前の日から、軽めの食事にして、蕎麦かうどんだったかな。
３日間、毎朝起きたら酵素ドリンクをちょっと飲んで、それ以外は水のみ。
3日完全に食事を断ち、4日目から回復食。また、蕎麦、うどんとかを少し食べて少しずつ通常の食事に戻しました。

※僕はファスティングの専門家でも正しい知識があるわけではないので
これはあくまで体験談です。
ご自身でやってみる場合は専門家に相談や本など、情報を集めてからやってみてくださいね。

なぜやろうかと思ったかというと二つ理由があります。
一度経験してみたかった。
根性試し。
動機はそんなもんでした。
何か変わるのかな？変化があるのかな？っていうのと、
仕事柄、経験してみるとことでお話も出来るし、
3日食べないでいることが自分に出来るのか？
というのも試してみたかったからです。

結果
断食が終わってからの見た目はそんなに変わらなかったです。
人によっては吹き出物が出たりすることもあるらしいですが、
肌の調子も特に変わらず、、お通じも大きな変化はなかったような、、
逆に内面の方。気持ち的なものや感覚は激変しましたね。
細かく書き出してみたいと思います！

断食をやってみて変わったこと

①味覚や嗅覚がめちゃくちゃ敏感になった。
驚いたのは嗅覚ですね。匂いにめちゃくちゃ敏感になった。
特に油。コンビニには匂いが気になって断食後はしばらく入れなかったです。
味覚や嗅覚って大脳新皮質には半分しか届かないんですよね。残りは辺縁系へ。
特に嗅覚はまた五感の中でもダイレクトに本能や感情に関与する大脳辺縁系に伝わると言われます。
断食をしたことで、より動物的になる。と言った感じでしょうか。

②TVや看板、普段接している情報が食べ物ばかりであることに気づいた。
これびっくりしたんですが、TVつけると必ず誰かしら食べてるんですよね。
食に関することが多い。特にCM。なので断食中はTVを一切見なかったです。
お腹空いてるから、目が行くのかもしれないですが、
町中も食べ物だらけ、、

③体重は２.５キロくらい落ちました。
意外と体重は落ちないもんだな。と。いうことがわかりました。
なのでただ体重を落としたいという目的ではあまりオススメ出来ません。
ダイエットの為に生活習慣を変えるという目的なら良いかも。ですが。

④ほんとにお腹が空いてる。という感覚がわかった。
これ大きいですね。今までは本当にお腹空いてなかったんだな。
何となく時間が来て食事を摂ってたんだ。と気づきました。
そして、1食くらい食べなくても全く問題なく普通に生活出来る。

断食中のデメリット

①とにかく眠い。1日目や2日目はそんなんでもないのですが、
三日目はボーっとしました。眠いんですね。やっぱり。
何となく元気も出ない。気持ちは穏やかでしたけどね笑
夜も早く寝ました。起きてるとお腹空く気もしたのと、誘惑が多いので。

②身体が細くなった。見た目の筋肉が落ちた気がしました。
体組成などで正確な筋肉量、体脂肪率は測ってないのでわからないですが、
明らかに細くなった。ハリがなくなるんですね。身体の。

デメリットはそれくらいですかね。。
なのでもう一回やりたいくらいですが、
自分の体力や体調、生活リズムも考えてやったほうがいいな。とは思います。
1日断食は年末に向けてどこかでやりたい気もしますが、
体調や生活リズムを考えて。一日とはいえ、ちょっと余裕がないと難しいかな。
無理して体壊したら意味ないですからね。
ただ一度やってみるのはオススメです。
本当に色々変わるので。今ファスティング合宿とか、ファスティングの専門家などもいらっしゃいます。
きちんと専門家に相談して無理なくチャレンジしてみるのもいいかもですよ。